Η GELATO 5K CREA i-Green αναπτύχθηκε για εστιατόρια, μονάδες εστίασης, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, μικρές γαλακτοκομικές επιχειρήσεις, εργαστήρια παγωτού. Παράγει περίπου 5 κιλά gelato, παγωτό ή sorbet ανά ώρα. Στη χειροκίνητη λειτουργία, η λειτουργία του συμπιεστή και του κουπιού είναι εντελώς ανεξάρτητη για να αξιοποιήσει στο έπακρο την εμπειρία του χειρηστή. Στην αυτόματη λειτουργία, υπάρχει δυνατότητα επιλογής ενός από τα 4 διαθέσιμα προγράμματα παραγωγής (κλασικό ιταλικό gelato, ημι-μαλακό gelato, Granita, γρήγορη ψύξη) και 4 προγράμματα αποθήκευσης για κάθε τύπο παραγωγής. Με αυτόν τον τρόπο λειτουργίας δεν θα χρειαστεί να ανησυχείτε για τίποτα, μόλις γίνουν οι επιλογές και ξεκινήσει η παγωτομηχανή, παράγει παγωτό και μεταβαίνει αυτόματα στην επιθυμητή λειτουργία συντήρησης.
Η παραγωγή, αποθήκευση και διανομή του Gelato δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολη! Και όλα αυτά με οικολογικό, αποδοτικό τρόπο, εξοικονομώντας ηλεκτρική ενέργεια με σεβασμό στο περιβάλλον.
